Livre de cuisine Salade

Le livre pour se réconcilier avec les salades avec ce beau livre de cuisine relié pour la cuisine du quotidien, signé Bérengère Abraham.
Découvrez 70 recettes de salades modernes, gourmandes et accessibles. Finie la salade fade et triste : ici, place aux saveurs, avec peu d'ingrédients. Misez sur les bonnes associations créatives pour des salades de saison aux textures variées et toujours plus délicieuses.
Salades de tomates feta et figue, salade à l'halloumi grillé et pastèque, salade de riz noir et butternut, salade de pâte aux poivrons et courgettes, salade au poulet et granade...avec un chapitrage par légumes, qui suit les saisons pour plus de facilité :
Printemps : Asperges, broccolini, artichauts...
Eté : Poulpe, tomate, concombre, courgette, nectarines...
Automne : butternut, maïs...
Hiver : pommes de terre, choux...

Caractéristiques : 

Éditions : Hachette Cuisine

Relié – 192 pages

Parution : 26/03/2026

Dimensions : 18.7 x 22.4 x 2.2 cm